A Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóság állattartótelepein minden évben szép számban ellenek szürkemarha borjakat a tehenek.
A fiatal egyedek jellegzetessége, hogy színük néhány hónap alatt megváltozik.
A magyar szürke szarvasmarha kétségkívül a legimpozánsabb hazai házi állatfajtánk. Az őstulokhoz hasonlóan primitív fajta, melynek újszülött borja vöröses rejtőszínnel jön a világra. A rejtőszín segíti az elfektetett borjú észrevétlenségét.
Ezt a vöröses színt „pirók” színnek hívjuk, s ezen belül is megkülönböztetünk világos pirók, pirók, és sötét pirók színváltozatokat. A pirók szín népi elnevezés, amely a pásztoremberek nyelvezetéből maradt meg. Vedlésük kb. 2-3 hónapos koruktól kezdődik, majd 4-6 hónapos korukra lesznek ezüstszürkék.
Növendék korukra ivartól függően különböző színváltozatok figyelhetőek meg. A nőivarú állatok színe egyöntetűen ezüstszürke, a hímivarú állatok feje és a test mellső része egészen a törzs alsó feléig daruszínű. A kisbikák nemi jellege igen kifejlett, szemük körül sötétebb árnyalatú ókula alakul ki.
