A Körös-Maros Nemzeti Park Kis-Sárrét részterületén általában július közepétől egészen szeptemberig gyönyörködhetünk a védett öldöklő aszat látványos, halványrózsaszín virágzatában.
Az öldöklő aszat a magyar flóra egyik érdekes növénye. Hazánkon kívül a Partiumban és az Erdélyi-medencében vannak jelentősebb állományai. Egyik érdekessége, hogy a növényt, mely korábban védett volt, egy időre levették a védett listáról, mert nem volt ismert hazai állománya. Később Debrecen környékén fedezték fel újra, majd Pocsaj mellett is találtak jelentősebb állományt. Végül a 2000-es évek elején kiderült, hogy legnagyobb egyedszámban a Kis-Sárréten, Mezőgyán és Zsadány legeltetett pusztagyepein található meg. Emellett kisebb állományai előfordulnak Biharugra és Körösnagyharsány térségében is.
Ez a néha embermagasságúra is megnövő növény nyár végén csodaszép fészkesvirágzatával virít. A rovarok, főleg a pillangók előszeretettel látogatják. Nevét azonban nem hazudtolja meg: a hajtások végén lévő tüskék komoly fegyvernek bizonyulnak akár az emberrel szemben is. A többi aszatfajtól eltérően szára viszont nem szúrós, a veszedelmes tüskéket kizárólag a hajtások végén és a virágzat függelékében találjuk. A szakirodalom tipikus legelőgyomként említi, ami azt is jelenti, hogy fennmaradását ezeknek a száraz gyepeknek a rendszeres legeltetése biztosítja.
