Időpont: 10.00-12.00
Helyszín/találkozó: Kardoskúti Madárvonulás Múzeuma, Kardoskút-Pusztaközpont, Tanya 251.
Részvételi díj: Felnőtt: 1.500,- Ft/fő; Diák, nyugdíjas 1.000,- Ft/fő
Információ, jelentkezés: Palcsek István Szilárd természetvédelmi őrkerület-vezetőnél (+36 30 016 2117)
A Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóság Sóstói Állattartótelepén tartott racka- és cigája juhok tavaszi kihajtása előtt történik az állatok nyírása. Programunk során megtekinthető, és ki is próbálható a hagyományos módon, ollóval történő birkanyírás, a juhászok jellegzetes tavaszi feladata. Vendégeink ezután a gasztronómia jegyében megkóstolhatják a Nemzeti Parki Termék Védjegyes helyi termékeket.
![](/uploads/kepek/birkanyiras.jpg)